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Leçon 30 : un solide ou un liquide?

DESCRIPTION
On démontre les propriétés d’un fluide non newtonien en mélangeant de la fécule de maïs et de l’eau.

OBJECTIF
Cette expérience démontre les propriétés d’un fluide non newtonien.

SUJETS ABORDÉS
Les propriétés de la matière, les mélanges.

Téléchargez le plan de la leçon

Liste des matériaux

  1. une boîte de fécule de maïs (16 oz)
  2. de l’eau
  3. dun grand bol
  4. une grande cuillère
  5. deux moules à gâteau
  6. un sac Ziploc®

Jeu d'examen

Leçon 30 : un solide ou un liquide?

HYPOTHÈSE

Lorsqu’on exerce de la pression sur un mélange de fécule de maïs et d’eau,
la viscosité change et le mélange démontre des propriétés d’un solide.